Türkiye'de üretilen çiğ sütün yaklaşık yüzde 50'si peynir üretiminde kullanılıyor. Beyaz peynir, Türk mutfağının en eksiksiz gıda ürünlerinden biri olarak her mevsimde sofralarda yer alırken, yaz aylarında karpuzla birlikte daha sık tüketilmeye başlanıyor. Artan sıcaklıkları ve karpuzun mevsiminde uygulanması, beyaz peynirin cazibesini daha da artırıyor.
Besleyici ve dengeleyici bir lezzet
Beyaz peynir; kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerle sisteminin sistemini sağlarken, karpuz ise yüksek su ve şeker oranıyla ferahlatıcı bir etki sağlıyor. Uzmanlar, yaz aylarında beslenme düzeninde süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesi gerektiğini vurguluyor.
Tüm gün tüketilen peynir
Teksüt Satış Direktörü Murat Keleş, karpuz-beyaz peynir birlikteliğinin tüketim fiyatlarını da durdurduğunu belirtti: " Karpuz, beyaz peynir olan ilgiyi artırıyor. Sadece kahvaltılarda değil, günün her saatinde tüketiliyor. Öğle, akşam veya ara öğün olarak da sofralarda yer buluyor. Tüketiciler damak zevkine uygun olarak farklı peynir çeşitlerine yöneliyor; bu da kategoriye dinamizm kazandırıyor.”
Yaz sofralarında dengeyi yakalayın
Karpuzun şekerli yapısı ile beyaz peynirin protein açısından zengin içeriği, tutarlı bir şekilde sunulmaktadır. Hem ferahlatıcı hem de tok tutan bu ikili, yaz mevsiminin sağlıklı ve keyifli lezzetleri arasında ilk sırada yer alıyor.
|
Benzer Haberler
Bu Filmin Başrolünde Türk Somonu Oynadı
Türk somonunda hedef ihracat 1 milyar doların taşınması
Çiğ süt fiyatı üreticiyi değil, krizi büyütmeyi hedefliyor
Yumurta Krizi Derinleşiyor: 8 Yılın En Kötüsü
Mayıs'ta süt üretimi azaldı... Süt ürünleri üretimi arttı
Türk çikolata ve şekerleme ihracatçıları dünyanın ağzını tatlandırdı
Beyaz peynir ve karpuz saati
İÇİM SÜT, TİRE’DEKİ YENİ YATIRIMIYLA ÜRETİM VE İHRACAT KAPASİTESİNİ ARTIRIYOR