Telefon
WhatsApp
  • Anasayfa
  • Gida
  • Bulgur üretiminin geleceğine ata tohumu Ahmet Buğdayı damga vuracak

Bulgur üretiminin geleceğine ata tohumu Ahmet Buğdayı damga vuracak


Bulgur üretiminin geleceğine ata tohumu Ahmet Buğdayı damga vuracak

Türkiye’de tahıl üretiminin önemli merkezlerinden Karaman’da buğday hasat sezonu devam ediyor. Duru Gıda’nın Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile ortaklaşa yürüttüğü proje kapsamında geliştirilen ve bu yıl ilk kez çiftçiyle buluşan ata tohumumuz Ahmet Buğdayı’nda da ilk hasat gerçekleştirildi. Bulgurluk olarak ekimi yapılan; susuzluğa dayanıklı, kaliteli, yüksek verimli yapısıyla Ahmet Buğdayı’nın Türkiye ekonomisine 750 milyon TL’lik katkı sağlayacağı tahmin ediliyor. 2 bin yıllık tarihiyle Anadolu’nın en eski yerli buğday türleri arasında yer alan ve ülke tarımına önemli katkılar sağlayacak olan ata tohumumuz Ahmet Buğdayı, bu yıl ilk kez hasat ediliyor. Nesiller boyunca babadan oğula ekip biçilen ve tükenmek üzere olan ata tohumu Ahmet Buğdayı’nı Türk çiftçisine yeniden kazandırma düşüncesiyle sektörün lider markası Duru Gıda ve Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi’nin ortaklaşa yürüttüğü projede elde edilen tohumlar bu yıl çiftçilerle buluştu. Duru: Ata tohumu Ahmet Buğdayı’nı yaygınlaştırmaya devam edeceğiz Projeyle ilgili konuşan Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru şu bilgileri verdi: “Uzun süredir yoğun bir emekle üzerinde çalıştığımız projemizde bu yıl ilk hasadın heyecanını ve mutluluğunu yaşıyoruz. 2017 yılında Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile ortak bir projede bir araya gelerek, yeniden üretme kararı aldığımız, nesiller boyunca babadan oğula ekip biçilen ve tükenmek üzere olan “Ahmet Buğdayı” tohumları ilk kez 2019 yılında toprakla buluştu. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile 2017’den bu yana ortaklaşa yürüttüğümüz Ahmet Buğdayı projesi, ülkemizde doğru tarım uygulamaları adına hayata geçirilen en önemli örneklerden biri olarak ön plana çıkıyor. Projede Ar- Ge çalışmaları sonucunda geliştirdiğimiz tohumlar, kalite analizlerinin ardından üreticilerimize kazandırıldı. Bu sene çiftçilere dağıtılan tohumlarımız, sözleşmeli çiftçiler ile paylaşılacak ve çoğaltılacak. Amacımız, ülkemizin tarım arazilerinin önemli bir kısmını oluşturan kıraç alanlarda 1 dekardan alınan 250 kilo civarındaki buğday üretimini, 280 kilo civarına çıkartmak. Bunun Türkiye ekonomisine katkısı 750 milyon TL olacaktır. Aynı zamanda bulgurda elde ettiğimiz fireyi de düşürmeyi planlıyoruz. Projemizin, Türk ekonomisine büyük değer katmasının yanı sıra sürdürülebilir gıda üretimine de büyük katkısı olacak.” diye konuştu. Projede kullanılan ‘Hızlı Islah Yöntemi’ Türkiye’de bir ilk Ahmet Buğdayı projesinin bulgur üretimine katkı sağlayacağını belirten Duru, “Ahmet Buğdayı, topak bir buğday olduğu için bulgur üretiminde çok rahat kullanılabilen bir tür. Kalitesinin yanı sıra besin değeri olarak da oldukça zengin bir içeriğe sahip. Geleceğin gıdası olan bulgurun ağız tadıyla ve gönül rahatlığıyla sofralarda yer alması adına çalışmalar yürütüyor ve tarım tabanlı sanayi işletmecisi olarak 88 yıldır üretim yapıyoruz. Lider marka olarak sektör tecrübemizi ve bilgi birikimimizi doğru tarım uygulamaları geliştirmek ve ülke ekonomimize en yüksek faydayı sağlamak için kullandık. Bölgemizde yanlış tarım uygulamalarının buğdayın verim ve kalitesini nasıl düşürdüğüne tanık olduk. İhtiyaç duyduğumuz kaliteli buğday arayışı bizi Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile buluşturdu. Ve bu konuda çok güzel çalışmalar yaptık. Ahmet Buğdayı’nda hepimiz için yeni bir yöntem olan ‘Hızlı Islah Yöntemi’nden yararlandık. Son yıllarda birçok tohum geliştirme programında bu yöntemden yararlanılıyor. Biz de bu yöntemi TÜBİTAK'a proje olarak önerdik. Projemiz kabul görünce üniversite-sanayi işbirliği kapsamında anlaşmalarımızı, protokollerimizi imzaladık. 2019’da tohumlarımız araziyle buluştu. Bu yöntemde sera şartlarında tohumları hızlı ve doğal bir süreç içerisinde geliştirdik. Yapmış olduğumuz işlem, Türkiye'de bir ilktir. Durum buğdayda iki yıl içerisinde arazide yapabileceğimiz 8 yıllık iş yükünü tamamlayıp tohumlarımızı toprakla buluşturduk ve kıraç alanlarda tohumluk üretimine kazandırmış olduk. Ahmet Buğdayı’nı Konya ve Karaman başta olmak üzere tüm İç Anadolu’da yaygınlaştırmayı planlıyoruz. Ahmet Buğdayı’nın bulgur üretiminin vazgeçilmez buğdayı olacağını düşünüyoruz” dedi. 

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Trend Haberler

Puan Durumu

Takım OM G M P
1 GS  Galatasaray 12 11 0 34
2 FB  Fenerbahçe 12 9 1 29
3 SAMS  Samsunspor 12 8 3 25
4 EYP  Eyüpspor 13 6 3 22
5 BJK  Beşiktaş 11 6 2 21
6 GÖZ  Göztepe 11 5 3 18
7 SVS  Sivasspor 13 5 5 18
8 İBFK  Başakşehir 12 4 4 16
9 ÇRZ  Ç.Rizespor 12 5 6 16
10 GFK  Gaziantep FK 12 4 5 15
11 KSM  Kasımpaşa 13 3 4 15
12 KON  Konyaspor 12 4 6 14
13 ANT  Antalyaspor 12 4 6 14
14 TS  Trabzonspor 11 2 3 12
15 KYS  Kayserispor 12 2 4 12
16 BOD  Bodrum 13 3 8 11
17 ALNY  Alanyaspor 11 2 5 10
18 HTY  Hatayspor 11 1 7 6
19 ADS  Adana Demir. 11 0 9 2
20

Yazarlarımız

Editörün Seçimi

Merkez Nöbetçi Eczaneler

Adıyaman/Merkez
Zeynep Eczanesi
0416 216 18 86
Siteler Mahallesi Haydar Efendi Caddesi 2015. Sokak 8 No lu ASM yanı No:1/1


Adıyaman/Merkez
Dolaş Eczanesi
0416 213 13 24
Bahçelievler Mah. 904.Sokak 2 Nolu Sağlık Ocağı karşısı No:7/C


Adıyaman/Merkez
Köroğlu Eczanesi
0416 227 00 37
Yeni Mah. 2652. Sokak Koşu Parkı civarı 14 Nolu Sağlık Ocağı karşısı No:8/A


Sinop/Merkez
Burcu Eczanesi
03682617888
MEYDAN KAPI MAH.İTFAİYE CAD.NO:3


Karaman/Merkez
Çağrı Eczanesi
0338 213 56 90
2 Nolu Sağlık Ocağı Yanı (Perşembe Pazarı Civarı) Alişahane Mh. 182.Sokak No:6/A KARAMAN


Karaman/Merkez
Gürel Eczanesi

8 Nolu Sağlık Ocağı Karşısı Zembilli Ali Efendi Mh. No:78/A KARAMAN


Anket

Sosyal Medyada Biz

E-Bülten Aboneliği