Bursada Tarım Haberleri

Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olan çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde 2024/25 sezonunun kalan diliminde ihracat yüzde 9'luk artışla 924 milyon dolardan 1 milyar 5 milyona yükseldi.

Çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı yüzde 10'luk artışla 360 milyon dolardan 396 milyon noktaya ulaşırken, kuru incir ihracat yüzdesi 28'lik artışla 228 milyon dolardan 292 milyon tam kapsamlı. Geçen sezon ihracat paylaşımının yüzde 6 gerisinde kalan kuru kayısından elde edilen döviz kopyalama 317 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.

Miktarın bazında ihracat yüzde 16 geriledi

Çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihracat dövizinin bazında yüzde 9 artarken, miktarın bazında yüzde 16'lık düşüş yaşadı. Ege İhracatçı Birlikleri kayıtlarına göre 2023/24 dönemine göre Türkiye, 269 bin tonluk kuru meyve ihraç etmişken, 2024/25 sezonunda aynı dönemde 226 bin tonluk kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihraç edildi.

Türkiye dünyanın kuru meyve ambarı

Türkiye'nin Dünya kuru meyve ambarı olduğunu dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk üreticisinin bin bir emekle üretilenleri kuru meyvelerleri Türkçılarının dünyanın dört bir yanında ihraç ederek katma değere dönüştürdüklerini paylaştı.

Dünya Sağlık Örgütü'nün sağlıklı ürünleri yer alan çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirin hem ihraç pazarlarında hem de Türkiye'de tüketimin çoğalması için çaba gösterdiklerini belirten Işık, “Sağlıklıler için sağlıklı kuru meyvelerimizin tüketiminin büyümesi için var gücümüzle çalışıyoruz. Üreticilerimiz kaliteli ve gıda güvenliği sağlanmış kuru meyveler üretirken Fuarlar, URGE Projeleri ve TURQUALITY Projeleri, ticaret heyetleri ve pazarlarla alışveriş heyetleriyle kuru meyvelerimizi sağlıyoruz. 70'e her nesil kuru meyvelerimizi gönül rahatlığıyla tüketebilir” diye konuştu.

Soğuk hava ve dondan etkili üzüm ve kayısı üreticisi ve özellikleri yaraları sarılmalı

Mart ve Nisan aylarındaki soğuk havalar ve don olayı sonrasında kayısı ve üzüm bölgelerinde önemli kayıplar oluştuğunu aktaran Başkan Işık, şöyle devam etti: “36 ilde yaşanan ve son yaralanmalarda büyük kayıplara neden olan don olayı sonrasında Devletimizin desteği elini kayısı ve üzüm yetiştirdiğimiz ve işletmelerimizi uzatmasını ve desteklemesini artırmasını bekliyoruz” dedi.

Kuru Üzümümüzü en çok İngilizler, kuru incir ve kuru kayısımızı Amerikalılar talep etti

Türkiye'den en çok çekirdeksiz kuru üzüm ithal edilen ülke 117 milyon adet tutarla İngiltere'ye bölünürken, Hollanda 48,5 milyon kesitle tatil arkadaşı oldu. Almanya'da 38,4 milyon yaprak Türk üzümü ithal edilerek üçüncü sırada yer alırken, İtalya'ya 35 milyon, Fransa'ya 25 milyon çekirdeksiz kuru üzüm ihraç edildi.

Ege İhracatçı Birlikleri 6 birliğinin ABD pazarında Türk pazarı ödemesini artırmak için 6 yıldır sürdürdükleri Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi sonrasında kuru kayısı ve kuru incir ihracatta ABD gıda lider gıda ilerlemesine yükseldi. 2024/25 modeli 1 Ağustos 2024-3 Mayıs 2025 arasında ABD'ye kayıtlı kuru kayısı üretimi 56,4 milyona ulaştı.

Bunu Fransa 26 milyon dolarla Avustralya ve 12,5 milyon dolarla İngiltere takip ederken, bunu Fransa 26 milyon dolarla Almanya 25 milyon dönemi Türk kuru kayısı ithal ederken izledi.

Amerika Birleşik Devletleri, Türk kuruş incirine olan talebi yüzde 48'lik artışla 43 milyon dolardan 64 milyon dolara taşıdı ve zirvede yerini sağlamlaştırdı. Türkiye'nin kuru incir ihracatında geleneksel pazarlarından Fransa 35,3 milyon kuru incir ithalatıyla ikinci olurken, üçüncü basamakta 34 milyon dolarla Almanya yer aldı. Türkiye, İtalya'ya 13,4 milyon, Kanada'ya 12,7 milyon kuru incir ihraç etti.