Çiğ süt üretimi azaldı
Çiğ süt üretimi 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi ve inek sütü artarken, koyun ve manda süretimi azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ilişkin Çiğ Süt Üretim İstatistikleri'ni yayımladı.
Çiğ süt üretim istatistikleri 2020 yılından itibaren Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırması'ndan elde edildi.
Buna göre, 2022 yılında 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu.
Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi yüzde 0,5, inek sütü üretimi yüzde 0,2 artarken, koyun sütü üretimi yüzde 12,5 ve manda sütü üretimi yüzde 1,3 azaldı.
Çiğ süt üretiminin 2023 yılında yüzde 92,9'unu inek sütü, yüzde 4,3'ünü koyun sütü, yüzde 2,5'ini keçi sütü ve yüzde 0,2'sini manda sütü oluşturdu.
0 Yorum
Yorum Gönder
Benzer Haberler
Kadın üreticilere mis kokulu destek
Kayseri'den Tarıma 5 Milyar TL’lik Dev Yatırım
Destek Alabilmek İçin Son 3 Gün
Tarımın Maliyeti Yükselişe Geçti
Samsun Tarımında “Yeşil Yoldan Yeşil Bahçelere Projesi”
Çiftçilere 1,45 Milyar Liralık Tarımsal Destekleme Ödemesi Yapılacak
Kedilerde Aşı Yeri Sarkomu Hakkında Bilinçlenmek Hayat Kurtarır
İklim değişikliği hayvanların yaşamını ve ekosistemleri tehdit ediyor!