Telefon
WhatsApp
  • Anasayfa
  • Hayvancilik
  • Ete 'kırmızı' alarm! Hayvan sayısı azaldıkça fiyatlar zamlanıyor

Ete 'kırmızı' alarm! Hayvan sayısı azaldıkça fiyatlar zamlanıyor


Ete 'kırmızı' alarm! Hayvan sayısı azaldıkça fiyatlar zamlanıyor

Yumurta fiyatlarındaki artışların ardından et fiyatları da hareketlenmeye başladı. Son altı aydır normal seyreden kırmızı et fiyatları kasım ayı itibarıyla artışa geçti. Mahalle kasapları ve marketlerde kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında yüzde 10-15 oranında yükselme olduğu görülüyor. Türkiye Gazetesi'nde yer alan habere göre, mahalle kasabında kıymanın kilosu kasım ayı başında 600 lira iken bugün 650-680 lirayı buldu. Yine kasapta yerli dana kuşbaşı 600 liradan 700 liraya çıktı. Marketlerde ise kıyma 350 liradan 420-450 liraya bandında satılıyor. Yine marketlerde ithal dana kuşbaşı son bir ayda 490 liradan 550 liraya yükseldi. Marketlerdeki ürünler ithal etlerden oluşuyor. Sektör temsilcileri, kırmızı ette fiyat artışının süreceği ve yılbaşına kadar kıymanın kilosunun 700 lirayı geçeceğini tahmin ediyor. BİRÇOK SEBEP FİYATI TETİKLEDİ Sektör temsilcileri et fiyatlarındaki artışı şöyle değerlendiriyor: Kırmızı et fiyatlarındaki bu yükselişin birkaç önemli sebebi bulunuyor. İlk olarak, süt fiyatlarının yetersiz kalmasından dolayı süt inekleri kesime gönderiliyor. Bu durum, uzun vadede hayvan sayısında azalmaya yol açarak et arzını olumsuz etkiliyor. Ayrıca, yem fiyatlarına yılbaşından bu yana %70 zam yapılmış olması, hayvancılık maliyetlerini ciddi şekilde artırdı. Kış aylarının gelmesiyle birlikte hayvanlar meralardan ahırlara çekildi, bu da yem tüketimini ve maliyetleri daha da artırdı. Enerji ve işçilik maliyetlerindeki artış da sektörü zorlayan diğer faktörler arasında yer alıyor. Hayvancılığın ekonomik olarak cazibesini yitirmesi, birçok çiftçinin bu işi bırakmasına sebep oluyor. Bu da sektördeki uzun vadeli sürdürülebilirliği tehdit ediyor. Öte yandan bazı besicilerin, fiyatların yükseleceği beklentisiyle kesimlerini geciktirmesi, fiyat artışında sınırlı bir etkisi olan başka bir faktör olarak öne çıkıyor. YERLİ VE İTHAL ET AYRIMI İYİ YAPILMALI Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ yaptığı açıklamada, et fiyatlarındaki artışın dönemlik değil, genel bir problem olduğunu ifade etti. Ülkemizin et üretim ve tüketiminde kendi kendine yeten pozisyonda olduğunu ancak yanlış politikalar sonucu sıkıntılar yaşandığını söyleyen Yalçındağ “Temel gıda ürünlerinde ithalata bağlı kalmak bir ülkeler için sorun oluşturur. Anlık çözümler ile kırmızı et fiyatlarını dengelemek mümkün değil. Bir gün çıkar bir gün iner… Genel tarımsal politikalarımızı güçlendirmemiz gerekiyor. Fiyatlarına artması kasaplar için iyi haber değil. İş yapma kabiliyetimizi kaybediyoruz. Et fiyatlarında son aylarda artış gözlemliyoruz ve bu devam edeceğe benziyor” dedi. Marketlerde satılan et ile kasaplardakinin bir olmadığını da söyleyen Yalçındağ “Tabii tüketicinin tercihi ancak marketler ithal et satıyor. Kalite bakımından yerli kadar iyi değil, bu sebeple fiyat farkı oluyor. Biz kasaplarımızın ‘yerli ürün’ ibaresi ile, marketlerin de ‘ithal et’ ibaresi ile et satması gerektiğini düşünüyoruz” diye konuştu.

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Trend Haberler

Puan Durumu

Takım OM G M P
1 GS  Galatasaray 11 10 0 31
2 FB  Fenerbahçe 11 8 1 26
3 SAMS  Samsunspor 12 8 3 25
4 EYP  Eyüpspor 12 6 2 22
5 BJK  Beşiktaş 11 6 2 21
6 GÖZ  Göztepe 11 5 3 18
7 SVS  Sivasspor 12 5 5 17
8 İBFK  Başakşehir 11 4 3 16
9 KSM  Kasımpaşa 12 3 4 14
10 KON  Konyaspor 12 4 6 14
11 ANT  Antalyaspor 12 4 6 14
12 ÇRZ  Ç.Rizespor 11 4 6 13
13 TS  Trabzonspor 11 2 3 12
14 GFK  Gaziantep FK 11 3 5 12
15 KYS  Kayserispor 11 2 3 12
16 BOD  Bodrum 12 3 7 11
17 ALNY  Alanyaspor 11 2 5 10
18 HTY  Hatayspor 11 1 7 6
19 ADS  Adana Demir. 11 0 9 2
20

Yazarlarımız

Editörün Seçimi

Merkez Nöbetçi Eczaneler

Adıyaman/Merkez
Güven Eczanesi
0416 216 61 57
Yeni Sanayi Mah. 2819. Sokak Park Hospital Hastanesi Yanı No:24/A


Adıyaman/Merkez
Burakpektaş Eczanesi
0541 201 03 12
Atatürk Bulvarı Saat Kulesi Karşısı No:1


Adıyaman/Merkez
İlkay Eczanesi
0416 216 75 51
Altınşehir Mah. Gazihan Cad. AltınŞehir 6 Nolu ASM Karşısı Güloğlu Pastanesi yanı No:14/B


Sinop/Merkez
Elif Eczanesi
03682617236
KALEYAZISI MAH. SAKARYA CAD.NO.77/B SINOP


Karaman/Merkez
Merkez Eczanesi
0338 213 99 94
ATATÜRK BULVARI 30 METRELİK YOL ÜZERİ NO:32/A KARAMAN


Karaman/Merkez
Yakamoz Eczanesi
0338 214 50 07
ÖZEL SELÇUKLU HASTANESİ YANI SAKABAŞI MAH. 860. SOK. NO: 1/A KARAMAN


Anket

Sosyal Medyada Biz

E-Bülten Aboneliği