Kastamonu mutfağı akademide!

Dünya Mirası Kastamonu İnisiyatifi (DMKI), 2019 yılında Kastamonu mutfağının geniş kitlelere tanıtılması amacıyla Kastamonu’da gerçekleştirilen yemek festivali “Kastrofest”in ardından, kentin gastronomik değerlerini gastronomi öğrencileri ile paylaşmak üzere “Kastamonu Mutfağı Akademide” adında yeni bir projeye imza atıyor. İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliği ile başlatılan çalışma kapsamında öğrenci atölyeleri dışında, kurulacak stantlarda, banduma, tirit, etli ekmek, ekşili pilav gibi yöre yemekleri İstanbullularla buluşacak. Türkiye’nin dördüncü yeryüzü pazarı olan “Slow Food Kastamonu Yeryüzü Pazarı” katılımcıları ve Kastamonu mutfağını temsil eden markalar da üniversitede iki gün boyunca bir festival havasında Kastamonu’ya özel üryani eriği, mor sarımsak, siyez bulguru, Kastamonu pastırması, kel simit, Tosya yaprağı gibi özel ürünlerini sergileyecekler. 10 Kasım günü 12.30 – 17.00 ve 11 Kasım 10.00 – 17.00 arası İstanbul Kent Üniversitesi Taksim Kampüsü bahçesinde kurulacak Kastamonu Yeryüzü Pazarı’na uğrayarak yöreye has özel lezzetlerinin tadına bakarak bilgi alabilir, bir gençlik festival atmosferinde keyifli vakit geçirerek alışveriş yapabilirsiniz.

Kastamonu mutfağı akademide!

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

	Takım	OM	G	M	P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

- Mustafa Tayar
- 11 Ocak 2023, 20:24
BURSA'DA TARIMA HOŞ GELDİNİZ
- Necmi İnce
- 11 Ocak 2023, 20:15

Adıyaman/Merkez

Öner Eczanesi

0416 225 21 25

Yunus Emre Mah. 29148. Sokak 400 Yataklı Araştırma Hastanesi Karşısı No:16E

Adıyaman/Merkez

Özgün Eczanesi

0416 216 00 25

Fatih Mah. Kireçhane Cad.eski Fatih Karakolu bitişiği ve 19 Nolu Aile Sağlık Merkezi yanı No:22 / A

Adıyaman/Merkez

Halk Eczanesi

0545 276 91 67

Yeni Mahalle 2652. Sokak Koşu Parkı civarı 14 Nolu Sağlık Ocağı karşısı No:6/A

Sinop/Merkez

Kaya Eczanesi

03682614540

KORUCUK KÖYÜ TIRKIŞLAR MEVKİİ NO:9/1-B

Karaman/Merkez

Duygu Eczanesi

0338 212 13 49

Özel Karaman Tıp Merkezi Karşısı Tahsin Ünal Mh. Şamkapı Cd. No:51 KARAMAN

Karaman/Merkez

Nazmiye Kaya Eczanesi

0338 212 53 53

ÖZEL SELÇUKLU HASTANESİ YANI SAKABAŞI MAH. 873. SOK. 6/A KARAMAN

Bursada Tarım Haberleri