Telefon
WhatsApp
  • Anasayfa
  • Gida
  • Samsun’da Et ve Et Ürünlerinin Resmi Kontrolleri Eğitimi Başladı

Samsun’da Et ve Et Ürünlerinin Resmi Kontrolleri Eğitimi Başladı


Samsun’da Et ve Et Ürünlerinin Resmi Kontrolleri Eğitimi Başladı

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Et ve Et Ürünlerinin Resmi Kontrolleri” konulu hizmet içi eğitim programına ev sahipliği yapıyor. Eğitim, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Zirai Karantina toplantı salonunda 07-10 Ekim 2024 tarihleri arasında gerçekleştirildi. Programın açılış konuşmasını yapan İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, gıda güvenliğinin önemine vurgu yaparak şunları söyledi: “Bakanlığımızın en önemli sorumluluklarından biri, ülkemizde çiftlikten sofraya kadar tamamlayıcı ve etkin bir gıda kontrolü ile güvenilir gıda üretimini sağlamaktır. Bu amaçla, halkımızın kaliteli ve güvenilir gıdaya ulaşması konusunda, gıda maddeleri ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemeleri üreten, satan işyerleri ile toplu tüketim yerlerinin denetimleri İl Müdürlüklerimizin önemli görevlerinden bir tanesidir.” Eğitim programı, et ve et ürünlerine yönelik denetimlerde görev yapan personelin teknik bilgi ve becerilerini artırmayı ve güncellemeyi amaçlıyor. Ayrıca, kişisel ve mesleki yetkinliklerini geliştirmek için düzenlenen bu eğitim, 4 gün sürecek ve çeşitli illerden ve Bakanlıktan 40, il ve ilçe müdürlüklerinden 10 personel olmak üzere toplam 50 kişinin katılımıyla gerçekleştirilecek. Eğitim programı kapsamında şu konular ele alınacak: Et ve et ürünlerinin denetimi ile ilgili mevzuat Gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemleri Gıda işletmelerinde gerekli asgari ve teknik şartlar Temel HACCP prensipleri ve HACCP tetkikleri Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği Et ve et ürünlerine yönelik denetimlerde ihlallerin tespiti ve gerekli yaptırımların uygulanması Sahada karşılaşılan sorunlar Eğitimin sonunda, katılımcıların et ve et ürünlerinin resmi kontrollerini daha etkin ve mevzuata uygun bir şekilde gerçekleştirmeleri hedefleniyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Sağlam, eğitim programının kalite ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasında hizmet sektörüne ve bu sektörden hizmet alanlara yol gösterici ve faydalı olmasını dileyerek, eğitimde görev alan çalışma arkadaşlarına teşekkür etti.

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Trend Haberler

Puan Durumu

Takım OM G M P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Yazarlarımız

Editörün Seçimi

Merkez Nöbetçi Eczaneler

Adıyaman/Merkez
Gül Eczanesi
0555 832 13 57
Yunus Emre Mah. Şifa Cad.400 Yataklı Araştırma Hastanesi Acil Kavşağı Karşısı No:16C


Adıyaman/Merkez
Erbil Eczanesi
0416 214 89 89
Eskisaray Mah. 702. Sokak, Yıkılan Gözde Hastanesi Acil Servis kapısı karşısı No:35/A


Adıyaman/Merkez
Görmez Eczanesi
0552 899 00 68
Yeni Mahalle 26189. Sokak 3. çevre yolu Bağırlar halı saha güneyi,10 Nolu Şehit Mehmet Orhan ASM karşısı No:10 A


Sinop/Merkez
Kaya Eczanesi
03682614540
KORUCUK KÖYÜ TIRKIŞLAR MEVKİİ NO:9/1-B


Anket

Sosyal Medyada Biz

E-Bülten Aboneliği