Şanlıurfa’nın değerli tarım ürünlerinden biri olan Karacadağ Pirinci hasat edilmeye başlandı. Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, Karacadağ bölgesinde yetiştirilen ve kendine özgü aroması ile bilinen Karacadağ Pirinci hakkındaki sorularımıza önemli açıklamalarda bulundu. Çeltiğin yetiştiği arazilerin özelliği neler? Karacadağ çeltiğinin yetiştiği marjinal araziler ve organik madde bakımından zengin topraklarda üretildiğini belirterek, "Karacadağ çeltiği, bölgenin doğal koşulları ile bütünleşmiş bir ürün. Karacadağ'ın kar suyuyla sulanan bu alanlarda üretilen pirinç hem aroması hem de lezzetiyle fark yaratıyor. Bu nedenle yerel üreticilerimiz için çok değerli bir ürün" dedi. Urfa’nın çeltik ekim alanlarını ve rekoltelerini sorduk 2023 yılı itibarıyla Şanlıurfa’da 4.300 dekar alanda 1.760 ton çeltik üretildiğini ifade eden Aksoy, 2024 yılı için bu miktarın 3.500 dekarda 1.400 tona düşmesinin beklendiğini belirtti. Bununla birlikte, özellikle Siverek Karacadağ bölgesinde üretimin yoğunlaştığını vurgulayan Aksoy, burada yetiştirilen çeltiğin yöresel olarak " Medrep " adıyla da bilindiğini ekledi. Bölgedeki TAKE projelerini sordum Tarım Arazilerinin Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında yürütülen çalışmalarla ilgili olarak Aksoy; "Siverek ilçemizde, Bakanlığımızın %75 hibe desteğiyle başlattığımız proje ile Karacadağ çeltiğinin üretimini sürdürülebilir hale getirmeyi amaçlıyoruz. Bu proje ile marjinal ve işlenmeyen arazilerde çeltik üretimini artırarak, çiftçilerimize 11 bin 400 kg tohum desteği sağladık" şeklinde konuştu. Aksoy ayrıca, hasat sürecinin 24-26 Eylül tarihlerinde Siverek ilçesi Söylemez Mahallesi’nde gerçekleştirildiğini ve bölgenin çeltik üretimi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Karacadağ Pirinci’nin ulusal ve uluslararası arenada daha fazla tanıtılmasını hedeflediklerini ifade eden Aksoy, bu tür projelerle yerel tarımın güçlendirilmesinin öncelikli hedef olduğunu vurguladı. Sorularımıza samimiyetle cevap veren, Şanlıurfa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy’a teşekkür ediyorum. Böylesi özellikli tür olan Karacadağ çeltik çeşidini, devlet, TMO ya da Tarım Kredi Kooperatifleri eliyle alınması daha uygun olmaz mı? Piyasada normal pirincin 3 katına alıcısı bulunan bu ürünü tüccarın elinden kurtarılması gerekiyor diye düşünüyorum…
Lütfen tüm alanları doldurunuz!
Soru:
E-Bülten Aboneliği Yaptığınız Zaman Son Gelişmelerden Anında Haberdar Olursunuz.!
Benzer Haberler
Ordu İç Sularında Av Yasağı Başladı: 1 Nisan'dan İtibaren Dikkat!
GELENEKSEL İNCE MEDYA İFTARI BU YIL DA COŞKU İÇİNDE GERÇEKLEŞTİ
Macaristan, HEPA Türkiye Desteğiyle AGROEXPO 2025'te Tarım ve Teknolojide Ortaklıklar Kurdu
Türkiye'den Su Verimliliği Hamlesi: Gelecek Nesiller İçin Kritik Adım!
Denizli'de ÇKS Ürün Güncelleme Başladı
DSİ’den Buzulların Korunmasına 41 Milyon Tonluk Katkı
TEMA Vakfı: Ormanları ve su varlıklarını korumak artık bir tercih değil, zorunluluk
Giresun'da Kahverengi Kokarca ile Mücadelede Seferberlik