Telefon
WhatsApp
  • Anasayfa
  • Gida
  • Türkiye'de Et Tüketimi Avrupa'nın Yarısı Bile Değil

Türkiye'de Et Tüketimi Avrupa'nın Yarısı Bile Değil


Kırmızı et, yüksek fiyatlarla sofralardan giderek uzaklaştı. İkame olarak sofrada yer alan beyaz et de alternatif olmaktan çıkıyor. Ülkede kişi başına et tüketimi dünya ve gelişmiş ülkelerin ortalamasının gerisinde kaldı.

Türkiye'de Et Tüketimi Avrupa'nın Yarısı Bile Değil

Kırmızı et, yüksek fiyatlarla sofralardan giderek uzaklaştı. İkame olarak sofrada yer alan beyaz et de alternatif olmaktan çıkıyor. Ülkede kişi başına et tüketimi dünya ve gelişmiş ülkelerin ortalamasının gerisinde kaldı. Birgün’den Havva Gümüşkaya’nın haberine göre; alım gücünün gerilemesiyle kırmızı etin ikamesi olan beyaz et de artık alışveriş sepetlerinde yer bulamıyor. OECD-FAO Tarım Görünümü 2024-2033 raporuna göre kişi başına kırmızı et tüketimi OECD ülkelerinde 34,8 kilo, Avrupa’da 34,5 kilo, dünya genelinde 18,1 kilo iken Türkiye’de sadece 16,6 kilo. BEYAZ ETTE DE GERİDE Beyaz et tüketimi açısından da benzer bir tablo ortaya çıktı. OECD ülkelerinde kişi başına 21,8 kilo, Avrupa’da 17,1 kilo, dünya genelinde 10,1 kilo olan beyaz et tüketimi Türkiye’de 11,6 kilo seviyesinde bulunuyor. Tarım Yazarı Gazi Kutlu, Türkiye’nin son 16 yıldır canlı hayvan ve et ithalatı yapmasına rağmen yurttaşın sofrasına yeterli miktarda et koyamadığına dikkati çekti. Yapılan ithalata rağmen hayvan varlığının artmadığını belirten Kutlu, “Daha da çarpıcı olan ise savaş halindeki Ukrayna’da kişi başına kırmızı et tüketimi 17,4 kilo, savaşan Rusya’da ise 31,9 kilo. Türkiye, istikrarlı bir şekilde ithalata bağımlı hale gelirken, vatandaşın kırmızı ete erişimi giderek zorlaşıyor. Bu da Türkiye’de hayvancılık sektörünün yıllardır artan maliyetlerle daraldığını gösteriyor” diye konuştu. Hayvancılığın desteklenmediğini kaydeden Kutlu, "Üretim artırılamıyor ve vatandaş uygun fiyatla ete ulaşamıyor. Turizm sezonunun başlaması ve yem maliyetlerinin yükselmesiyle birlikte et fiyatlarının bin lirayı bulması muhtemel. Hükümetin tüm baskılama çabalarına rağmen 8 aydır fiyatlar artmaya devam ediyor. Çözüm olarak ise yine ithalat gösteriliyor.” SORUN YETERSİZ DESTEKTE Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın et ithalatının 2028 yılında sona ereceğine ilişkin ifadesine değinen Kutlu, “Mevcut gidişata bakıldığında 2030’da bile bu bağımlılığın sona ermesi mümkün görünmüyor. Dahası, ithalat bittiğinde sofralara daha fazla et gelmeyeceği gerçeğini kimse göz ardı etmemeli. Sorun üretim ve destek politikalarındaki yetersizlikte. Besiciler desteklenmediği sürece Türkiye’nin hayvancılığı daha da derin bir krize sürüklenecek” diye konuştu.

Benzer Haberler

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Trend Haberler

Puan Durumu

Takım OM G M P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Yazarlarımız

Editörün Seçimi

Merkez Nöbetçi Eczaneler

Adıyaman/Merkez
Erkan Eczanesi
0416 214 30 50
Yunus Emre Mah. Şifa Cad. 29139. Sokak 400 Yataklı Araştırma Hastanesi Acil kavşağı karşısı No:12/A


Adıyaman/Merkez
Başpınar Eczanesi
0416 214 35 45
Eskisaray Mah. 702. Sokak 1 Nolu Sağlık Ocağı Araç giriş kapısı karşısı No:7A


Adıyaman/Merkez
Köroğlu Eczanesi
0416 227 00 37
Yeni Mah. 2652. Sokak Koşu Parkı civarı 14 Nolu Sağlık Ocağı karşısı No:8/A


Sinop/Merkez
Serkan Eczanesi
03682619988
GELİNCİK MAH.FATİH CAD. GÜZEL SİTE A BLOK NO.23/A


Anket

Sosyal Medyada Biz

E-Bülten Aboneliği